마니커 염지닭 염지조각닭 활용 치킨 닭볶음탕 시간 단축 솔직후기

 

 

요즘 집에서 닭요리 해먹을 때마다 은근 번거로운 게 많더라고요
특히 염지 과정이 제일 귀찮아서 그냥 시켜먹게 되는 경우도 많았어요

 

 

 

 

 

그래서 간편하게 만들 수 있는 제품 없을까 찾다가 마니커 염지닭을 알게 됐어요
이미 염지가 되어 있어서 조리 과정이 줄어든다는 점이 제일 끌렸어요

 

 

 

치킨요리

마니커 염지닭으로 치킨 먼저 만들어봤어요
닭은 한 번 씻어서 준비해줬어요

 

 

 

 

 

치킨가루 푼 물에 닭을 먼저 담가주고

치킨가루만 따로 넣은 지퍼백에 넣어서 가루를 입혀줬어요

 

 

 

 

그대로 기름에 튀기면 치킨 완성이에요
염지 과정이 필요 없어서 바로 튀길 수 있는 게 정말 편했어요

 

염지조각닭이라 그런지 속까지 간이 어느 정도 배어 있어서 따로 신경 쓸 게 없었어요

 

 

 

닭볶음탕

이번에는 마니커 염지닭으로 염지닭볶음탕도 만들어봤어요
끓는 물에 한 번 데친 후 씻어서 시작했어요

 

 

 

 

닭을 삶으면서 양파랑 파를 넣고 설탕이랑 간장을 아주 소량만 넣었어요
일반 닭은 간을 맞추려고 간장을 더 넣게 되는데 염지닭은 그럴 필요가 없더라고요

 

 

 

 

닭 익는 동안 다른 냄비에서 감자랑 당근을 따로 익혀줬어요
한 번에 다 넣으면 물이 많아져서 국물이 싱거워지는 경우가 있어서 따로 조리했어요

 

 

 

 

닭이 충분히 익으면 고추가루 넣고 끓여주고

간은 설탕이나 소금, 국간장으로 맞춰주면 완성이에요

 

 

 

 

마지막에 감자랑 당근 합쳐주니까 딱 맞게 완성되더라고요

 

 

 

사용 느낌

마니커 염지닭은 확실히 조리 과정이 간단해지는 게 가장 큰 장점이에요
염지 과정이 빠지니까 준비 시간 자체가 줄어들어서 훨씬 편했어요

 

설거지 거리도 줄어들어서 요리하는 입장에서 부담이 덜했어요

 

 

 

식감과 맛

염지닭이라 그런지 전체적으로 고기가 부드러운 편이에요
특히 가슴살 부분이 인상적이었어요

 

원래 닭볶음탕에서 가슴살은 간이 잘 안 배서 국물에 찍어 먹게 되는데
이건 그냥 먹어도 간이 느껴져서 편하게 먹을 수 있었어요

 

염장닭 느낌이 강하지 않고 자연스럽게 간이 배어 있어서 부담도 없었어요
가슴살 싫어하는 사람도 충분히 먹을 수 있을 정도로 부드러운 식감이에요

 

 

 

차별포인트

마니커 염지닭은 일반 닭이랑 비교하면 확실히 조리 편의성이 차이가 커요
염지닭이라 별도 밑간 과정이 필요 없어서 바로 요리에 들어갈 수 있어요

 

시간 단축이 되는 점이 가장 체감되는 차이였고
요리 난이도도 낮아지는 느낌이라 집밥용으로 활용도가 높아요

 

 

 

총평

마니커 염지닭은 간편하게 닭요리 만들고 싶은 분들한테 잘 맞는 제품이에요
개인적으로는 가슴살까지 부드럽게 먹을 수 있는 점이 가장 마음에 들었어요
요리 시간 줄이고 싶은 분들이나 집에서 치킨, 염지닭볶음탕 자주 해먹는 분들한테 추천하고 싶어요